Laureato in Farmacia presso l’Università degli studi di Bologna.

Presidente di SANYpet spa, azienda dedita alla produzione di alimenti secchi e umidi per cani e gatti conosciuta principalmente per il suo brand FORZA10.

Direttore tecnico responsabile addetto alle vendite di medicinali veterinari, formulazione integratori per grandi e piccoli animali presso ZOO G srl, compagnia che si occupa della distribuzione di farmaci veterinari, prodotti zootecnici e strumenti chirurgici.

Farmacista consulente su fitoterapia, alimentazione, formulazione, legislazione nella produzione di alimenti e supplementi nutrizionali destinati agli animali.

Consulente per i principali produttori nazionali.

Responsabile della certificazione biologica, pet-food, fitoterapici per animali e detergenza ecologica per Eco & Biofood srl.

Responsabile della formulazione, legislazione, ricerca e sviluppo di supplementi nutrizionali per cani e gatti presso Andreotti Farmaceutica srl.

Titolare del corso di Educazione Continua in Medicina “Farmaci e Prodotti Veterinari: il ruolo del Farmacista” presso Adakta srl.

Direttore tecnico responsabile alle vendite e allo sviluppo di medicinali veterinari prefabbricati per animali da cortile e uccelli da voliera per Progeo Mangimi spa.

Ha lavorato alle seguenti pubblicazioni scientifiche:

“Behavioral disturbances: an innovative approach to monitor the modulatory effects of a nutraceutical diet” ALESSANDRO DI CERBO , SARA SECHI, SERGIO CANELLO, GIANANDREA GUIDETTI, FILIPPO FIORE, RAFFAELLA COCCO. J. Vis. Exp. (In press) – DI CERBO A, PEZZUTO F, GUIDETTI G, CANELLO S. “Functional pet foods” In: Superfood and Functional Food- An Overview and its Utilization to Processed Foods. InTech. 2016, ISBN 978-953-51-5020-6 – “Clinical Evaluation of a nutraceutical diet as an adjuvant to pharmacological treatment in dogs affected by keratoconjunctivitis sicca” SIMONA DESTEFANIS, DANIELA GIRETTO, MARIA CRISTINA MUSCOLO, ALESSANDRO DI CERBO, GIANANDREA GUIDETTI, SERGIO CANELLO, ANGELA GIOVAZZINO, SARA CENTENARO AND GIUSEPPE TERRAZZANO. BMC Veterinary Research, 2016 Sep 22;12(1):214 – “In vitro effects of some botanicals with anti-inflammatory and antitoxic activity” GIANANDREA GUIDETTI, ALESSANDRO DI CERBO, ANEGELA GIOVAZZINO, VALENTINA RUBINO, ANNA TERESA PALATUCCI, SARA CENTENARO, ELENA FRACCAROLI, LAURA CORTESE, MARIA GRAZIA BONOMO, GIUSEPPINA RUGGIERO, SERGIO CANELLO AND GIUSEPPE TERRAZZANO. Journal of Immunology Research, 2016;2016:5457010 – “Clinical evaluation of an antiinflammatory and antioxidant diet effect in 30 dogs affected by chronic otitis externa: preliminary results” ALESSANDRO DI CERBO, SARA CENTENARO, FRANCESCA BERIBÈ, FULVIO LAUS, MATTEO CERQUETELLA, ANDREA SPATERNA, GIANANDREA GUIDETTI, SERGIO CANELLO, GIUSEPPE TERRAZZANO, Veterinary Research Communications, (), 1-10, Jan 7, 2016; DOI 10.1007/s11259-015-9651-4 – “An immune-modulating diet increases the regulatory T cells and reduces T helper 1 inflammatory response in Leishmaniosis affected dogs treated with standard therapy” LAURA CORTESE, MARIANGELA ANNUNZIATELLA, ANNA TERESA PALATUCCI, SARAH LANZILLI, VALENTINA RUBINO, ALESSANDRO DI CERBO, SARA CENTENARO, GIANANDREA GUIDETTI, SERGIO CANELLO AND GIUSEPPE TERRAZZANO. BMC Veterinary Research, Dec 3, 2015; (2015) 11:295 DOI 10.1186/s12917-015-0610-7 – “Toxicological Implications and In?ammatory Response in Human Lymphocytes Challenged with Oxytetracycline” ALESSANDRO DI CERBO, ANNA TERESA PALATUCCI, VALENTINA RUBINO, SARA CENTENARO, ANEGELA GIOVAZZINO, ELENA FRACCAROLI, LAURA CORTESE, GIUSEPPINA RUGGIERO, GIANANDREA GUIDETTI, SERGIO CANELLO, AND GIUSEPPE TERRAZZANO, Journal of Biochemical and Molecular Toxicology, Nov 5, 2015; DOI 10.1002/jbt – “Therapeutic Effectiveness of a Dietary Supplement for Management of Halitosis in Dogs” ALESSANDRO DI CERBO, FEDERICA PEZZUTO, SERGIO CANELLO, GIANANDREA GUIDETTI, BENIAMINO PALMIERI. Journal of Visualized Experiments. 2015 Jul 6;(101):e52717 – “An Antioxidant Dietary Supplement Improves Brain-Derived Neurotrophic Factor Levels in Serum of Aged Dogs: Preliminary Results” SARA SECHI, FRANCESCA CHIAVOLELLI, NICOLETTA SPISSU, ALESSANDRO DI CERBO, SERGIO CANELLO, GIANANDREA GUIDETTI, FILIPPO FIORE, AND RAFFAELLA COCCO. Journal of Veterinary Medicine. June 7, 2015; Volume 2015, Article ID 412501 – “Cytotoxic effects of oxytetracycline residues in the bones of broiler chickens following therapeutic oral administration of a water formulation” ODORE R., DE MARCO M., GASCO L., ROTOLO L., MEUCCI V., PALATUCCI A.T., RUBINO V., RUGGIERO G., CANELLO S., GUIDETTI G., CENTENARO S., QUARANTELLI A., TERRAZZANO G., SCHIAVONE A. Poultry Science. August 2015;94(8):1979-1985 – “Functional Foods in Pets and Humans”. ALESSANDRO DI CERBO, BENIAMINO PALMIERI, FRANCESCA CHIAVOLELLI, GIANANDREA GUIDETTI, SERGIO CANELLO. International Journal of Applied Research in Veterinary Medicine, 2014;12(3):192-199 – “Unusual antibiotic presence in gym trained subjects with food intolerance, a case report” A. DI CERBO, S. CANELLO, G. GUIDETTI, C. LAURINO, B. PALMIERI. Nutricion Hospitalaria. 2014;30(n02):395-398 – “Influenza di un’alimentazione integrata su qualità del seme e funzionalità endocrina nel cane riproduttore” P. PONZIO, S. CANELLO, G. GUIDETTI, M. SERGIACOMO, C. SFERRA, E. MACCHI. Veterinaria. 2013;27(5) – “Association between Body Condition and Oxidative Status in Dogs.” ANNA PASQUINI, SILVIA ROBERTI, VALENTINA MEUCCI, ELENA LUCHETTI, SERGIO CANELLO,GIANANDREA GUIDETTI, GIULIA BIAGI in Food and Nutrition Sciences. 2013; 4:191-196

Inventore o co-inventore dei seguenti brevetti e modelli:

PRODOTTO PER L’ALIMENTAZIONE DI CANI RIPRODUTTORI Italian patent pending – PRODOTTO PER L’ALIMENTAZIONE DI CANI PER LA PROTEZIONE DALLA LEISHMANIOSI Italian and European patent pending – PRODOTTO PER L’ALIMENTAZIONE DI CANI AFFETTI DA DISTURBI INFIAMMATORI DELL’INTESTINO Italian and European patent pending – MODELLO ORNAMENTALE CHEW European registered design n. 002040683-0001/2 Japanese registered design n. 1465012 US registered design n. D688,012 Brazilian design pending – DISPOSITIVO PER LA PULIZIA DEI DENTI DI ANIMALI Italian registered patent n. 1412827 European patent pending – GUINZAGLIO PER ANIMALI DOMESTICI Italian registered patent n. 1390037 – COMPOSIZIONE EDIBILE PER IL CONTROLLO DELLA DISGLICEMIA NEGLI ANIMALI E PRODOTTO PER L’ALIMENTAZIONE DI ANIMALI CONTENENTE TALE COMPOSIZIONE Italian registered patent n. 1406043 – PRODOTTO PER L’ALIMENTAZIONE DI ANIMALI European registered patent n. EP2526781 – PROCEDIMENTO DI COESTRUSIONE PER LA PRODUZIONE DI CROCCHETTE ALIMENTARI PER ANIMALI, CONTENENTI FARMACI E/O PRINCIPI ATTIVI IN GENERE, E PRODOTTO OTTENUTO Italian registered patent n. 1371424 European registered patent n. EP2185129 – CROCCHETTA PER ANIMALI E METODO PER LA SUA PRODUZIONE Italian patent n. 1384699 Russian patent n. RU2469549 European, US, Japanese, Brazilian patent pending